记者走访了解得到，泸州佳酵曲药厂共投入资金达1100万元，占地面积10亩，预计年生产额可达一万吨，生产产值在3000万元左右。是目前泸州市生产设备最完备，规模最大，同时也是最先进的曲药生产企业。其生产曲药涵盖了浓香型大曲，分五粮包包曲等多个品种，能有效的满足泸州各类酒业的生产需要提供优质的酿酒曲药。

　　生产优质曲酒必须要有优质曲药，曲药的优劣决定了酒质的高低。泸州是闻名全国名的白酒生产基地，是优质浓香型，酱香型白酒的主要出产地区。在全市的经济发展过程中，酒业的贡献举足轻重，这就使得酒业的发展必须更加稳定和加强，近年来，泸州政府对酒业的重视程度也进一步加强，泸州酒业也在近两年得到了充分的发展和提高。在这种情况下，佳酵曲药厂的建成无疑是在很大程度上推动了泸州酒业的发展，是泸州酒业质量的保证和提高的后备动力，减少了企业发展的后顾之忧。