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酒曲和曲酒之间的关系原来这么回事儿……

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酒曲和曲酒之间的关系原来这么回事儿……

发布日期：2018-05-24 作者： 点击：

酒曲和曲酒，相同的汉字，仅仅因为顺序之差，就导致了内涵的千差万别。这就是中国汉字的精妙的所在。  


所谓酒曲，就是用发霉或发芽的谷物加以改良，制成可以催化谷物原料糖化发酵成酒的一种物体；而曲酒就是在原料的基础上加上酒曲制作出来的一种酒，通俗地讲，酒曲就是曲酒的催化剂，曲酒就是酒曲反应后的产物。


泸州白酒酒曲.png


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关键词：泸州白酒酒曲,泸州曲药,泸州曲药批发

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